La digestione anaerobica è un processo biologico di degradazione del substrato organico in assenza di ossigeno libero. La degradazione avviene ad opera di batteri che ottengono l’ossigeno necessario per le loro funzioni vitali dalla degradazione della biomassa. Non c’è una soluzione tecnologica migliore in senso assoluto, ogni impianto presenta delle peculiarità che vanno considerate nelle fasi studio di fattibilità e progettazione.
WET Process
Nei processi di tipo a umido (wet) la digestione anaerobica avviene in serbatoi cilindrici riscaldati e miscelati CSTR (Continous flow Stirred Tank Reactor) in un ambiente caratterizzato da un tenore di sostanza secca pari o inferire al 10%. Il processo può essere condotto in condizioni di termofilia o mesofilia e i tempi di ritenzione variano solitamente tra i 15 e i 30 giorni. Ogni digestore è equipaggiato con un sistema di miscelazione che garantisce la perfetta omogeneizzazione del digestante e distribuzione del calore.
